Selskapsmenyer

3-retters Meny 1

Sashimi Laks
Småsalat og avocadokrem
soyavinagrette
***

Oksefilét Rotisseurs
Aspargesbønner, syltet løk
Portvinsglace og potetpurè
***

Sjokolademoussé
Lys sjokolademousse av valrhonasjokolade
Friske bær, marengs og bærculis

Kr. 499,-


3-retters Meny 2

Blåskjellsuppe
Blåskjellragù og lakserogn
Brød og smør
***

Kalvefilèt Rotisseurs
Variasjon av jordskokk og kjørvel
Spisskål, grillet småløk og grønnpeppersaus
***

Crème Brûlée
Jordbær
Marengs og vaniljeis

Kr. 499,-


3-retters Meny 3

Oksetartar
Eggeplomme, rødløk og kjørvel
Kapersmajones og chips
***

Pannestekt Torsk
Spinat, pinjekjerner og potetpurè
Brunet smør med chorizo, sopp og persille
***

Cereal Panna Cotta
Karamelliserte cornflakes
Kirsebærgele

Kr. 499,-


5-retters Meny

Carpaccio kalv
Rucculasalat
Kapers og parmesan
***

Confitert laks
Sellerirotpuré
Soyavinagrette og fenikkelcrudité
***

Honningglasert Andebryst
Bakte beter, grillet løk, potetpure
Madeirasaus og ristede nøtter
***

Assortert Ostetallerken
3 typer ost med tilbehør

Hvit sjokolademoussé
Pasjonsfrukt, macroner og jordbær
***

Kr. 699,- 


Ved bestilling av en satt meny tilfeller ingen leie på grupper over 20 personer.
Ta kontakt for info om lokaler og leiepriser.
Servering av medbrakte kaker Kr. 30,- pr. person.
Med forbehold omtrykkfeil og prisendringe.